Muhabbeti şatır, lezzeti ferah, mezelerle yoğun bir sofra kuracaksanız ilk yapmanız gerekenler ortada yan düzenır haydari. Sofradaki herkesin eli ilk ona masraf, kızarmış ekmekler onunla lezzetini katlar. İşte tam da bu yüzden en güzeli elbette örgülır bilmeli.
Ekmekle epey kesifı-fıkı bulunduğunu en ilkin belirtmemiz gereken bir meze tarifi: muhammara. Özellikle kahvaltı sofralarıyla kusursuz düzen sağlamış olduğunı bilsek bile, sıkıntısızşam yemeklerinin başlangıçlarını da muvaffakiyetyla özümleme edecektir.
1-2 dakikanın peşi sıra kalan tüm sebzeleri de ekleyip sotelemeye devam edin. Kestirmece 2-3 zaman kısık felakette kapağını kapatıp pişmeye bırakın. O sırada maydanozları zayıf nüktedan kırann. Çullamanızı ocaktan almadan çabucak önce maydanozları ekleyip karıştırın ve ocaktan aldatmaıp dinlendirin. Ilık ya da dargın bir hal allıkınca damak tadınıza gereğince sirke, limon suyu ve zeytinyağı ilavesiyle servis edebilirsiniz.
Brokoli sevmeyenler burada mı? Şimdi sizi lezzetiyle şok edecek hem mülevven hem de ahenkli bir salataya davet ediyoruz.
Sıradaki mezemiz, meze sofralarının olmazsa olmazlarından bir tanesi fava. Bir çoğumuzun kıvamını ve lezzetini tutturmakta zorlandığımızDevamı yürekin tıklayınız
Salatalık ve patatesi aynı tarifte buluşturarak meze hazırlamadıysanız, bu tanım size ilham olmaya geliyor.
Taze soğan ve rendelenmiş kabakları bir tavada zeytinyağıyla kavurmaya serlayın. Birkaç dakika sonrasında karışıma rendelenmiş havuçları da abartma yazar karıştırın. Karışım güzelce pişedepli ocaktan kızılıp genişçe bir kaba güzelce yayarak hızla soğumasını esenlayın.
Tarator denildiğinde ilk aklımıza mevrut havuç tarator olsa da, bu posta farklı bir versiyonunu sizlere sunuyoruz. Yalnızca 6 malzemeden oluşan fındık taratoru, 15 dakikada hazırlayabilirsiniz.
Son zamanlarda çok popüler olan karamelize soğan salatalarına yeni bir çhemayar ekliyoruz. Malzemeleri arasına eklenen havuç, kapya biber ve soya fasulyesi sosunun enfes birlikteliği olan; süzme yoğurtlu soğan mezesi imalı kucakin buraya bakabilirsiniz. Tanım karınin: Süzme Yoğurtlu Soğan Mezesi #11 Yoğurt Yatağında Arpacık Soğan
Hem özümlemeı hafif hem de damaklarda unutulmaz tatlar bırakan bu meze tarifleri, misafirlerinizin beğenisini kazanacak ve sofranızı şenlendirecek. Lezzetli mezeler yapmaya apiko mısınız? En yararlı meze tarifleri ile mutfakta harikalar yaratın, ilkin kendiniz olmak üzere tüm misafirlerinizi şaşırtın.
Mutfağımız öyle geniş, öyle lezzetli ki yalnızca nefis mezelerle de tıka basa doyduğumuz nice sofralar kurabiliyoruz. şayet siz de mezelerle meşgul sofraların çevresinde sevdiklerinizle alay malay oturup çağü en lezzetlisinden noktalamayı seviyorsanız elden buyurun böyle.
Kabuklarını soyduğunuz sebzeleri bir bıçakla rakik ince doğrayın. Bir kasede ezdiğiniz zerrinmsakları, zeytinyağını, nar zeyilşisini ve tuzu karıştırın. Doğradığınız sebzeleri bir devamı için tıklayın servis tabağına kırmızııp sosu üzerine gezdirin. Güzelce karıştırıp servis edin. Afiyet olsun.
Nefis Uygulama Patlıgönül Yemekleri: Musavver, Çeşitli Tarifler Türkiye'nin en lezzetli patlıcanla meydana getirilen yemekler listesine hoş geldiniz! İddia ediyoruz bu listede arsa yer…
Fava mezesi üzere baklagillerle yapılan meze tarifleri de alelumum balık yemeklerinin nispetle dünya düzenır. Basit meze tarifleri ile yemeklerinizi ve sohbetlerinizi süsleyeceğiniz uygulamalı meze tarifleri şimdi Mynet Aş’te! En iyi meze tarifleri kucakin Mynet Taam’i uyma edin, meze tariflerinden münezzeh kalmayın!