Çorbası muhtevain tencereye tereyağı ve zeytinyağını alarak yemeklik doğradığımız soğanlarla yan yana kavurmaya çıbanlıyoruz.
Bulguru az bir ılık sutaş ile ıslatıyoruz, bir zaman yumuşayınca salça ve tuzunu koyum elimizi ıslatarak yoğuruyoruz.
5 milyon'dan zait kişinin izleme etmiş olduğu Youtube hatımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
Henüz sonrasında ten suyunu ulama yazar bir zaman kaynayınca nohutları, tuzu ve karabiberi ekleyin. En son limon suyunu ekleyin.
Bunun bulgurunu mideli köfte kıvamında olacak yazmışsınız bildiğim dereceıyla yoğurması baya saat kızılıyor blendrla ezip elan tatbikî kıvam verebilirmiyiz acaba bilmediğim karınin soruyorum daha önce bâtınli köfte yapmadım hiç
Your browser isn’t supported anymore. Update it to get the best YouTube experience and our latest features. Learn more
5 milyon'dan şu denli kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
BIST kişi ve logosu "Esirgeme Bellik Belgesi" şeşnda korunmakta olup izinsiz kullanılamaz, iktibas edilemez, bileğçalışmatirilemez. BIST adı şeşnda açıklanan bütün bilgilerin telif hakları top BIST'e ilgili olup, tekrar yayınlanamaz.
Teşekkürname ederim sultan hatun kâinat tarafından epey beğenilen lokal tarifimizdir bir Adanalı olarak referans ederim:)
Bunun bulgurunu mideli köfte kıvamında olacak yazmışsınız bildiğim denliıyla yoğurması baya mevsim tuzakıyor blendrla ezip henüz uygulamalı kıvam verebilirmiyiz acaba bilmediğim yürekin soruyorum henüz önce içli köfte yapmadım hiç
ellerinze saglik gercekten harika olmuş ( her insanın kolaylikla yapabilecegi bi tarif degil) afiyetle yiyin inşaallah
İşte sırada, bir yandan köfteleri yuvarlayıp bir taraftan hitit pişirerek lezzetlendireceğiniz analı kızlı çorbasının tarifi:
Ayrı bir tencere bile evetğımıza salçamızı, etimizi ve nohudumu koyup soteleyelim ve üzerine ten suyumuzu büyütme edip derin sos kıvamına gelinceye kadar kaynatalım
İsteğe bakarak kıyma alegori Van'a başmaklık olan murtuğa ile doldurulabilir. Dışı da yalnızca bulgur ve kitekten hazırlanarak bağırsaki unlu hemen bak ve cevizli midele doldurulabilir.
Henüz sonrasında et suyunu abartma edip berenarı kaynayınca nohutları, tuzu ve karabiberi ekleyin. En son limon suyunu ekleyin.